A Table For Two

Discover the world of @chefpatriciaricher watch the full interview on YouTube: https://youtu.be/izVpJYiYz44

Thank you so much Antoine Abou-Samra for this hommage to my restaurant La Terrasse. #ATableForTwo

"Creative at heart, I wanted to make this place a little corner of France. Opening my house is usual for me, my friends know it. So welcoming Costa Ricans and transmitting to them my experience, my traditions, it's wonderful ! I was seduced by the historic district of San José where I live, off the tourist trail. I felt that my life here corresponded to my desires. Sometimes we look for a place to settle down but we know that this is where we have to put our suitcases.To offer a Costa Rican clientele a particular approach to French cuisine where the aesthetics and quality of each product is paramount. Far from the race for cutlery volume and quantity."

A Table For Two

3 eme épisode "A Table For Two"
Juste ce plaisir de partager.
https://youtu.be/izVpJYiYz44. La cuisine une source d’inspiration au Costa Rica, permettre de faire découvrir notre terroir. Voilà ce qu’e j’ai voulu transmettre. Une manière conviviale afin de partager la culture et la gastronomie Française, autour d’une cuisine moderne. Plus de créativité, de légèreté, de passion dans les plats.Cette proximité avec mes clients se poursuit et engendre une relation qui privilégie la transmission du savoir-faire et de l’envie créative

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Episodio 3 " A Table For Two"
Sólo el placer de compartir.
https://youtu.be/izVpJYiYz4. Fue para mí una fuente de inspiración en Costa Rica, permitiendo a la gente descubrir nuestro región. Esto es lo que quería transmitir en mi restaurante La Terrasse. Una forma amigable de compartir la cultura y la gastronomía francesa, alrededor de una cocina moderna. Esta proximidad con mis clientes continúa y genera una relación que favorece la transmisión de conocimientos y el deseo creativo.