Nuevo Concept

La Terrasse, French Cuisine

La Terrasse, French Cuisine

Nuevo concept

Es un concepto nuevo y muy conocido en Francia, el cual se llama "Table d Hôtes" o Chef a domicilio.
La Chef Francesa Patricia Richer los recibirá en su hogar ubicado en una casa muy antigua que data del año 1927, la cual está construida totalmente en madera. Ella quiere compartir su cultura y gastronomía francesa.
Una decoración elegante y lujosa para cenas íntimas, de negocios u ocasiones especiales con un servicio personalizado.
Importante:
Únicamente con reserva de 2-12 personas y solamente se acepta pagos en efectivo o por transferencia bancaria.

vendredi 27 juillet 2012

Côté saison en dessert.


Cake de moras, almendras y aceite de Oliva.

Bavarois vainilla y caramelo.

Un plaisir très féminin, le chocolat.


Régalez vous sans complexe...

Escapade Gustative

Patricia revisite la cuisine familiale.
Ca vaut le "Gôut"...

et propose le menu " de La Terrasse à partager:
Une cuisine qui claque comme un coup de fouet... dans l'équilibre des saveurs.

Terrine de poulet aux pistaches,
Une Terrine aux saveurs épicées.
Noix de muscade, Estragon, Cannelle, quatre épices,
et éclats de pistaches.


Une daube Provençale...
Un coulant au chocolat et sa glace au basilic.



Servi dans un Menu à 15000 colones

Atmosphère raffinée !


Café La Terrasse sonne comme une invitation.
 Le décor mobilier chiné déparaillé... Murs blancs, gris, caramel, banquettes .

...Il a fier allure ce restaurant.
Un petit restaurant intimiste, douillet comme une Maison de Famille...


Au  centre une cuisine tout en harmonie qui joue l'équilibre.


Sur la route de la Provence

La France sur un plateau, celui de la Méditerranée.

La Provence,dans un décor d'oliviers regorge de trésors à explorer le temps d'une échappée.

Un oasis protégé aux parfums enivrants...

Admirer une dernière fois le port de Sanary sur Mer.
Puis se laisser filer vers Toulon.



Retrouvez ces vieux quartiers...



Des saveurs de Thym et de Romarin, des vins riches et de grandes qualités. 
Des huiles d'olives d'une belle vivacité d'arômes et de saveurs .


vendredi 20 juillet 2012

Café La Terrasse

 Il faut grimper au premier étage pour découvrir ce petit restaurant Français au accent du sud .
 Le cadre est chic dans une palette de couleurs, gris, caramel.




Un décor élégant et sobre très largement badigeonné d’esprit Art-Déco.