Nuevo Concept

La Terrasse, French Cuisine

La Terrasse, French Cuisine

Nuevo concept

Es un concepto nuevo y muy conocido en Francia, el cual se llama "Table d Hôtes" o Chef a domicilio.
La Chef Francesa Patricia Richer los recibirá en su hogar ubicado en una casa muy antigua que data del año 1927, la cual está construida totalmente en madera. Ella quiere compartir su cultura y gastronomía francesa.
Una decoración elegante y lujosa para cenas íntimas, de negocios u ocasiones especiales con un servicio personalizado.
Importante:
Únicamente con reserva de 2-12 personas y solamente se acepta pagos en efectivo o por transferencia bancaria.

dimanche 26 juillet 2015

Private Event VIP...Institut Français d'Amérique Centrale - IFAC

Champagne Moet & Chandon
Gougères Romero # Aceitune negra
Cheesecake Ricotta, Zuchini
 Blanquette de salmòn al leche de coco
Vacherin praliné
 Evento privado en Restaurant La Terrasse
Preparacìon para Adriana Idarraz & Jean Claude Reith...Director de l'IFAC
Institut Français d'Amérique Centrale - IFAC
Un gran placer de recibirle mañana.
Evènement privé au Restaurant La Terrasse....

Esprit Provence


Restaurant La Terrasse # Un endroit de bon Appétit !



 Pâté de porc à l'Armagnac
 Souris d'agneau au miel et romarin
Tiramisu aux fraises

www.prosoftnearshore.com

After sightseeing and adventure, you may enjoy sitting back to a delicious meal. There are many great dining options in Costa Rica, including Restaurant la Terrasse, recipient of a 2014 Certificate of Excellence. This popular restaurant is enjoyed for excellent cuisine and scenery.

Restaurant La Terrasse

 4 Restaurants To Stop By in San Jose, Costa Rica By Marina KupermaCentral America Travel Expert
Restaurant La Terrasse is a very elegant place that offers delicious French food. But as fancy as it might seem, it is still one of those places where you get to be taken care of by the owners, making the experience a lot friendlier and personal.
The ambience, decoration and service make it perfect for a romantic night out. And there is a good selection of wines to choose from.
Note that they don’t accept credit or debit cards. Plus the place is always full so a reservation is required.

www.trapulse.com

http://www.travelpulse.com/…/san-jos-costa-rica-worth-a-vis…
Enjoy Fine Cuisine in Travel Pulse
You can find just about any type of food your heart desires in San José, and most of it will be exquisitely prepared. Restaurant La Terrasse is one of the most popular choices, and boasts wonderful French meals in the chef’s private.

Un dîner à San José

 Cuisine# de tous les plaisirs

                         

14 Juillet 2015

 ,
Chef Sebastian La Rocca
Chef Patricia Richer
Yvette Mateo & Pierre Mateo Alianza Francesa de Costa Rica
Ministro de Relaciones Exteriores de Costa Rica

Un gran placer de encontrar Ramón Mena, de la Libreria Francesa.
El 14 de julio conocimos a Patricia Richer
Concretamos hacer una presentación durante la Feria Internacional Del Libro Costa Rica de su libro "La Francophonie s'invite en cuisine", "La Francófonia ya está en la cocina" . 
Pronto más información sobre fecha y hora.


mardi 14 juillet 2015

Alianza Francesa San José

Un grand honneur d'avoir reçu ce vendredi Pierre Mateo, directeur de l'Alianza Francesa de Costa Rica et son épouse Yvette Mateo dans mon restaurant.
Chef Patricia Richer
Excellent pâté,
Excellente blanquette,
Excellente mousse au chocolat,
Excellent pinot gris,
Bravo Patricia et Gérald 

Coup de coeur !


Revista Sabores

Editorial de Miguel Ángel Barboza Retana, Revista Sabores
Edicíon N:141 Chef Patricia Richer

La Francophonie s'invite en Cuisine


El libro de recetas franco-costarricenses de la chef francesa Patricia Richer ya se encuentra en el mercado. "La Francofonia ya esta en la cocina" se trata de un recetario impregnado de arte, color y sabor que combina la diversidad cultural y la participación de la clase política y diplomática. Una verdadera apuesta por el enriquecimiento y el intercambio cultural y un paso hacia el fortalecimiento de las relaciones bilaterales entre Costa Rica y Francia

Tentation & Gourmandises



Si ça ce sont des vacances....!!!!

le 7 sept Interview Var Matin avec Gui Gedda, Ambassadeur de la Gastronomie Provençale, Alain biles et Claude Serra.
le 8 sept Interview Jeremy Capitano, journaliste et directeur de publicationwww.epicuriendusud.com
Dédicaces entre les Chefs Alain Biles& Patrice Rouche, Patricia Richer,Richer Patricia Chef
le 10 sept Evénement gastronomique et dédicace au Spiaggia plage du Brusc
https://www.facebook.com/spiaggia.lebrusc?fref=ts
le 13 sept Séance photos
le 14 sept Monaco, Entrevue sur la francophonie avec Christian Perrin Télé Monaco
le 17 sept Toulouse Evénement gastronomique et dédicace ...Villa Tropézienne, Toulouse avec Jean Pierre Gleize.http://www.villa-tropezienne.com/
le 19 sept Evénement gastronomique et dédicace "La Remise" Ollioules.
le 21 et 22 sept Dédicace et Vente sur Sanary sur mer avec Christel Neff, Artiste & Créatrice, accessoires.

Evènement gastronomique

NOUVEL EVENEMENT GASTRONOMIQUE
LE JEUDI 10 SEPTEMBRE AU SOIR
concrétisé avec Philippe et son équipe. 
Restaurant Spiaggia le Brusc
Plage du Brusc
Un grand plaisir...Patricia Richer

“Un orgasmo para el paladar”

Alejandro M. 
El Restaurant La Terrasse no vende comida, vende todo una experiencia gastronómica francesa que provoca sensaciones inigualables en cada plato servido, con un servicio personalizado, y donde prácticamente tienes a un chef internacional solo para uno, con platos frescos y recién hechos!!!! En cuanto a precios, nada inalcanzable, apenas para darse el gustico. Totalmente recomendado!!!

Bon appétit !

Enjoy it....

mercredi 8 juillet 2015

FRANCE / COSTA RICA


                                           Rencontres de Chefs internationaux.
                                           Encuentro de Chefs internationales.
 

Evènement gastronomique

La chef Patricia Richer sera le samedi 19 septembre à la Ferme auberge "La Remise" à Ollioules.
Apéro Dédicaces de son ouvrage ainsi qu'un Menu Gastronomique élaboré en Duo avec le Chef Luc SIgnorini, récemment médiatisé dans VAR MATIN et l'émission: L'ADDITION SVP TF1.

VIP Clients

The Chef Patricia Richer has a great pleasure to receive its clients VIP for a romantic dinner, with a Premium Menu, in the Restaurant La Terrasse.

Ne cherchez pas...


C'est bien le Restaurant La Terrasse
Et dans l'assiette ça donne quoi !!!! 
De la passion, du savoir-faire, de l'imagination, tout simplement !
Richer Patricia Chef

Receta de la Chef Patricia Richer

Encuentra la receta de la Chef Patricia Richer en la Revista Mundo Diplomático, de Miren Martinez.
Retrouvez la recette de Richer Patricia Chef dans la revue Monde Diplomatique de Miren Begoña Martínez Ruiz