Concepto privado y acogedor

La Terrasse, French Cuisine

La Terrasse, French Cuisine

Nuevo concept

Es un concepto nuevo y muy conocido en Francia, el cual se llama "

Table d Hôtes" o Chef a domicilio.

La Chef Francesa Patricia Richer los recibirá en su hogar ubicado en una casa muy antigua que data del año 1927, la cual está construida totalmente en madera. Ella quiere compartir su cultura y gastronomía francesa.

Una decoración elegante y lujosa para cenas íntimas, de negocios u ocasiones especiales

con un servicio personalizado.

Importante: Únicamente con reserva de 2-12 personas y solamente se acepta pagos en efectivo o por transferencia bancaria.

lundi 6 avril 2020

Tous en cuisine...


L'art du Petit déjeuner en parfaite harmonie...
"Optimisez l'instant présent is Beautiful"
Un expresso serré... poudre de cacao et mousse de lait ...
accompagné de yaourt à la crème de coco et confiture maison, et de brioche 
saupoudrée de sucre glace. 
....
El arte del desayuno en perfecta armonía...
"Optimizar el momento presente es hermoso"
Un desayuno "Frenchi" hecho en casa.
Un expreso, cacao en polvo y espuma de leche acompañado de yogur de 
rema de coco mermelada casera, y brioche espolvoreado con azúcar glaseado.

mercredi 1 avril 2020

La cocina lleva el sol a nuestras casas.

Disfrutemos y sublimemos nuestro cotidiano creando deliciosos platos
 y delicias para compartir.Chef Patricia Richer
Receta de conejo con ciruelas.
Además de los ingredientes, este plato trae placer a través de las especias
 y hierbas aromáticas. 
Es esta combinación la que nos abre el apetito.

Une cuisine qui nous rassemble...

Tout ce que l'on subit et que l'on voit nous rend chaque jour de plus
en plus songeur et perplexe,
 mais notre fond intérieur nous pousse toujours vers la créativité. 
Valorisons le meilleur de nous-même. 
Perdurons nos recettes, ce sont elles qui nous conduiront vers le meilleur.
Todo lo que vivimos y vemos nos hace más pensativos y perplejos cada día, 
pero nuestro fondo interior siempre nos lleva a la creatividad. 
Valoremos lo mejor de nosotros mismos. 
Perderemos nuestras recetas, son las que nos llevarán a lo mejor.
Patricia Richer

jeudi 26 mars 2020

Le plaisir du goût !

Nous avons tous besoin de nourrir notre imaginaire dans ce confinement.

Cela implique une nouvelle capacité d'adaptation pour chacun.
Provoquons ainsi l'échange à travers la cuisine.
Nous sommes nombreux à consacrer une vraie pause "A Table."
Et pour beaucoup c'est le plaisir du goût.
Merci à Natalia, Steven, et Monica.
....
Todos necesitamos alimentar nuestra imaginación en este confinamiento.
Esto implica una nueva capacidad de adaptación para todos.
Vamos a provocar el intercambio a través de la cocina.
Muchos de nosotros, tomamos un verdadero tiempo de descanso en la mesa.
Y para muchos es el placer del gusto.
Gracias a Natalia, Steven y Mónica.

Seguimos compartiendo !

Muchas gracias a mis clientes por seguir 
compartiendo los placeres de la cocina 
Francesa en Costa Rica.

Pura vida...
Chef Patricia Richer

dimanche 22 mars 2020

…En razón del confinamiento

...La chef Patricia Richer le propone cada semana
una formula de Cocina Francesa 
por un precio de 16.000 Colones (Entrada, plato fuerte y postre) para llevar.
Con reserva y pedido 24 horas adelante.
*WhatsApp : 89398470.
…Afin de hacer de sus cenas un momento agradable.
Una invitación y un incentivo para mantener siempre este deseo de comer bien 
más que nunca detrás de nuestras puertas cerradas.
Una manera de preservar ese vinculo constante 
con usted mis estimados clientes.
Tan pronto como sea posible, será con una gran alegría 
que le recibiré en La Terrasse.
Muy cordialmente.
« Queda en su casa »