Nuevo Concept

La Terrasse, French Cuisine

La Terrasse, French Cuisine

Nuevo concept

Es un concepto nuevo y muy conocido en Francia, el cual se llama "Table d Hôtes" o Chef a domicilio.
La Chef Francesa Patricia Richer los recibirá en su hogar ubicado en una casa muy antigua que data del año 1927, la cual está construida totalmente en madera. Ella quiere compartir su cultura y gastronomía francesa.
Una decoración elegante y lujosa para cenas íntimas, de negocios u ocasiones especiales con un servicio personalizado.
Importante:
Únicamente con reserva de 2-12 personas y solamente se acepta pagos en efectivo o por transferencia bancaria.

vendredi 12 janvier 2018

Culture Française & gastronomie

Le goût de la France pour ce jeune talentueux Costaricien Jimmy Saenz, un amoureux de la langue Française, sa culture et sa gastronomie avant tout. 
Faisons place au plaisir de la table, à la légèreté d'une soirée !
C'est aussi la douceur d'un souvenir, souvent porté par les plaisirs de la Table et de la gourmandise. 
Un joli moment comme autant de parenthèse dans le quotidien sur San José.
Dédicace Chef Patricia Richer

Cesión de fotos con Caroline K.

Les jolies rencontres font chaud au coeur quand elles font de notre vie un Art de vivre de San José, au Guatemala, New York, La Thaïlande, La côte d'Azur, La Provence, Le Costa Rica, l'Australie, Belfast, Washington, Salvador, La Nouvelle Calédonie, La Floride, le Maroc, Tel Aviv, La Belgique, Toulouse, La Thaïlande, Los Angeles....
Avec des clients, des cuisiniers, des artistes, des producteurs, des écrivains, des journalistes, des chroniqueurs aussi lumineux qu'illuminés et merveilleux. A votre santé ! Chef  Patricia Richer

Los hermosos encuentros hacen mucho calor al corazón cuando hacen de nuestra vida un Arte de vivir de San José, en Guatemala, Nueva York, Thaïlanda, La Costa de Azul, La Provenza, El Costa Rica, Australia, Belfast, Washington, el Salvador, La Nueva Caledonia, Florida, Marruecos, Tel Aviv, Belga, Tolosa, Los Angles...
Con clientes, cocineros, artistas, productos, periodistas, bloggers, escritores tan luminosos como iluminados y maravillosos. 
¡ A su salud ! Chef Patricia Richer 

Rendez-vous en cuisine !

Un curso privado sobre el gusto, la armonía los colores, la técnica.
Macarons sencillamente preparados por Joel Villalobos Ramírez​  para regalar sus amigos y invitados.
 chef Patricia Richer​.

mardi 9 janvier 2018

Ma galette des rois


Un dessert de tradition
Recette chef Patricia Richer
Le secret d'une bonne galette des rois, c'est un peu de patience. 
A déguster entre amis ou pour le plaisir d'offrir.
N’oubliez pas de les faire tiédir 5 minutes dans un four à 180°C pour en révéler toutes les saveurs ».
Merci à vous Dominique Rivron pour le partage de ma recette sur cuisineaz.com
http://www.cuisineaz.com/recettes/galette-des-rois-au-epices-et-sirop-de-gingembre-92092.aspx

dimanche 7 janvier 2018

Chef Patricia Richer chez Pandore Magazine

C'est avec un immense plaisir que je peux annoncer 2 grands artistes qui rejoignent la grande famille de Pandore Magazine. Eden Tonda, une make up artist parisienne hors pair. Et une immense artiste culinaire qui a quitté la France pour l Amérique du Sud mais qui représente si bien à l international, Patricia Richer. Mesdames, un grand merci! La suite le 15 janvier 2018 sous le thème lumière(s)!

Ridah Aziz Photographe Pandore Magazine
https://www.facebook.com/ridah.aziz?fref=mentions

Heureuse de partager avec toi, mon monde enchanté, poétique qu'est la cuisine dans lequel la passion et la créativité se rejoignent. La cuisine et la pâtisserie sont comme un Art de vivre, un mode d'expression de la sensibilité. Je te souhaite au fil de mes recettes beaucoup de plaisirs à savourer . Chef Patricia Richer, La Terrasse SA.

Global Trade Leader's Club


Global Trade Leader's Club ha elegido el Restaurante La Terrasse como merecedora de recibir el Trofeo del Año 2018 

Restons dans la tendance !

Eclairs de volupté vanille fruits rouges meringués
Recette chef Patricia Richer