Nuevo Concept

La Terrasse, French Cuisine

La Terrasse, French Cuisine

Nuevo concept

Es un concepto nuevo y muy conocido en Francia, el cual se llama "Table d Hôtes" o Chef a domicilio.
La Chef Francesa Patricia Richer los recibirá en su hogar ubicado en una casa muy antigua que data del año 1927, la cual está construida totalmente en madera. Ella quiere compartir su cultura y gastronomía francesa.
Una decoración elegante y lujosa para cenas íntimas, de negocios u ocasiones especiales con un servicio personalizado.
Importante:
Únicamente con reserva de 2-12 personas y solamente se acepta pagos en efectivo o por transferencia bancaria.

dimanche 29 juin 2014

Cena Boutique

Una Cena Boutique organisada por 
Alejandro Redondo Soto de Intergourmet Costa Rica.

Un juego de aromas alrededor del arte del vino
 y la gastronomía Francesa 

Accord Vins et mets.

Wine & Food en el Restaurant La Terrasse.
Una cena Boutique alrededor de una degustacion de vinos organizada por Alejandro Redondo Soto, Director de Enogastronomica consultation Costa Rica SA . 
Cada plato con un vino en particular. 
Chef Patricia Richer juega una entrada moderna
Un pescado en primer lugar, que se sirve con un vino delicado
Luego, alrededor de la carne y el postre que se puede degustar con elegantes vinos tintos.

Accord Vins et mets.
Un dîner autour d'une dégustation de vin organisé par Alejandro Redondo Directeur de Enogastronomica consultation Costa Rica SA
Chaque plat avec un vin particulier.
La Chef Richer Patricia joue une entrée moderne avec simplicité.
Le plat: pourquoi pas se tourner vers un poisson en premier,que l'on sert avec un vin délicat ?
Puis autour de la viande et le dessert que l'on savoure avec des vins rouges élégants.


mardi 24 juin 2014

El pintor Juan Manual Delgado


Invitación al expocisión de  Juan Manual Delgado.
Un pintor que tiene un gran talento. 
Congratulations ! 

Lunch with British Embassy


Fue un honor y un gran placer de recibir Sra. La Embajadora Brictanica 
Con todo mi agradecimiento por su visita al restaurante La Terrasse.


Ce fut un honneur et un grand plaisir de recevoir Mme l'Ambassadrice Britannique et ses hôtes, le temps d'un déjeuner.

Avec tous mes remerciements pour votre visite.


mardi 17 juin 2014

Un beau jour !



Cada vez me doy cuenta de que todas las propuestas de matrimonio, compromiso, me hacen un pequeño salto en el corazón. 
No Usted ? 
Es si romántico! 
En fait je me rends compte que toutes les demandes en mariage, fiançailles me font un petit bond dans le coeur. 
Pas vous ? c’est touchant et si romantique !

jeudi 12 juin 2014

Des dîners à partager

Des dîners qui jouent la convivialité. 

On partage les entrées

On apprécie les plats cuisinés

On savoure les desserts
Et on trinque avec des cocktails colorés.


mercredi 11 juin 2014

TV Costaricanvacations

Fue un gran placer de compartir mi cocina con 
Adam BakerDirector de TV costaricanvacations y
 Caro Bello May, photographe à Trip Photo & Video.

Un momento muy agradable !

Curso de cocina

Curso de cocina personalizado este sábado 
con Mario Vargas Barguil y Maria Laura Pardo Mannucci.
Mi cocina :
un espacio abierto a todas las personas que son apasionadas de Cocina Francesa !
Cursos a la carta según sus inspiraciones, con la Chef Patricia Richer

Ma charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises, traditionnelle, mais tellement bon. 
Elle a toujours un succès fou. 
Profitez de ce dimanche de fêtes, pour le plaisir des petits et des grands.

Charlotte de fresas, tradicional y tan buena !
Ella siempre tiene un gran éxito. 
Disfrute de esta celebración de la fiesta de los padres.