Nuevo Concepto

La Terrasse, French Cuisine

La Terrasse, French Cuisine

Nuevo concept

Es un concepto nuevo y muy conocido en Francia, el cual se llama "

Table d Hôtes" o Chef a domicilio.

La Chef Francesa Patricia Richer los recibirá en su hogar ubicado en una casa muy antigua que data del año 1927, la cual está construida totalmente en madera. Ella quiere compartir su cultura y gastronomía francesa.

Una decoración elegante y lujosa para cenas íntimas, de negocios u ocasiones especiales

con un servicio personalizado.

Importante: Únicamente con reserva de 2-12 personas y solamente se acepta pagos en efectivo o por transferencia bancaria.

mercredi 8 novembre 2017

Unas brioches de "mil sabores"

Algunas recetas del Chef Pierre Hermé, Paris revisitadas por la Chef Patricia Richer todo particularmente a la atención de  Alejandra Campos y Carmen Azofeifa, para este curso privado.
Sencillamente para el placer !

Brioches caseras con chocolate,
con frutas exóticos, 
con frutos secos, datìles, pasas perfumadas al Ron, Armagnac...
a las 4 especias.....
Curso privado con la Chef Patricia Richer