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Les petits chefs « Quand les mots deviennent saveurs »
Les matinées “Petits Chefs” tienen una invitada especial; Patricia Richer, chef de la Terrassse, quien compartirá su pasión, su idioma y su cultura con los niños de 6 a 10 años durante la semana del 27 de junio al viernes 1 de julio 2016.
Temática: Aprender francés su gastronomía y conocer la vida de un chef. El programa de la semana hará conocer a los niños algunos de los secretos de la gastronomía francesa y del día a día de un chef.
El objetivo de las matinées Petits chefs será de acercar a los más pequeños al mundo de la gastronomía y sensibilizarles al idioma francés.
El programa va desde la escogencia de los ingredientes, pasando por la elaboración de recetas que podrán ejecutar en la casa y hasta la degustación.
Programa: – El día a día de un chef – Comprando ingredientes en el mercado – Elaborando y desarrollando técnicas para preparar Tartelettes, verrines, confitures maison – Visita al restaurante”La terrasse” y a su cocina.
Horario: De lunes a viernes de 9am a 12md