Ce sera un plat simple, franc et gourmand.
Une viande fondante, tendre.
Une sauce légèrement épicée.
Toute la générosité des plats de nos grand mères.
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Cuisine à l'infini
Des plats inspirés du printemps. Mousse de fèves, coulis de courgettes au basilic, pestou de roquettes aux pistaches, crème au chèvre frai...
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