J'ai particulièrement beaucoup d'affection pour les gâteaux personnalisés, tout simples, faits maison.
Alors pour les occasions spéciales, je fait dans les gâteaux poétiques et artistiques qui sont souvent pensés comme un cadeau personnalisé pour les gens que j' aime.
Pour cette recette, je me suis imprégnée de la recette du moelleux au chocolat dit de "Ségolène ", revisité.
Recette:
250 gr de chocolat
125 gr de beurre
120 g de sucre
6 œufs
1 tasse de café fort
5 cl de whisky
3 cuillère à soupe de farine
Cuisson 180 °C 35 minutes
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