Sublimer une belle cuisine pour un soir de fêtes.
Terrine de poulet , pickles au vinaigre de xérès, pain maison,
sablé et son beurre aromatisé.
Des plats inspirés du printemps. Mousse de fèves, coulis de courgettes au basilic, pestou de roquettes aux pistaches, crème au chèvre frai...
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