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mercredi 13 novembre 2024

Folie douce

intensément chocolat pour une soirée de fêtes.
Biscuit joconde aux noisettes
Feuillantine au chocolat
Ganache montée au chocolat à la fève de tonka
Chantilly chocolat au lait.

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Une belle année 2025 !

saupoudrée de fantaisie aussi joyeuse que gourmande. Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier