Una invitación a la cocina francesa...

CUISINEATTITUDE !

Somos lo que comemos !
Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier France.

Una noche inolvidable...

Compartir siempre lo mejor para una noche inolvidable.

Celebración José Mario V.

Inmerso en la cocina de la Chef...

Studio de cocina francesa

Es con un cierto gusto por el trabajo bien hecho y una pasión por la transmisión que la Chef Patricia Richer ofrece hoy a su invitada en cocina Laetitia recetas fáciles de hacer.

Tarta de manzanas y pistachos caramelizados

Brioches de frutas exóticas (papaya, piña, Nuez de macadamia y almendras)

..."Una experiencia fantástica con la Chef Patricia Richer en su taller de cocina en torno a la repostería.

Un ambiente muy acogedor, con recetas fáciles de preparar en casa.

Patricia no es tímida en cuanto a consejos para mejorar mis recetas en pastelería sin necesidad de ingredientes costosos.

Un gran agradecimiento y hasta pronto para un otro curso.

Laetitia Fernández"

A la Table de la Chef

Une soirée de célébration. 

Une décoration sereine et naturelle à l'image de la chef. 

Une cuisine de l'instant parfumée par les saveurs de la Provence, les saveurs de notre terroir pour le bonheur de ses invités.

...En la mesa de la Chef.

Una noche de celebración. 

Una decoración serena y natural a la imagen de la chef Patricia Richer.

Una cocina del momento perfumada por los sabores de la Provenza, los sabores de nuestra región para la felicidad de sus huéspedes.

Placer Gourmand

Curso de pastelería privado, no podemos resistir al placer"gourmet".

El chocolate & las especias son al honor.

Recetas que encantan...vainilla, nueces de pecan caramelizadas, chocolate crujiente, Mousse....

le petit futé 2019; Review

Merci à Laurent Boschero et la rédaction du Petit Futé pour cet hommage 

à Good France 2019 influencé par notre beau Terroir.

https://www.petitfute.com/…/a19567-un-gout-de-provence-au-c…

"Le 21 mars dernier, la Provence était à l'honneur de la cinquième édition de Goût de France, cet événement gastronomique annuel auquel participent les meilleurs restaurants de cuisine française sur les cinq continents. La Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier internationale, et talentueuse ambassadrice de la gastronomie française au Costa Rica, s'est fait un plaisir de faire découvrir quelques-unes de ses spécialités provençales. A son restaurant-table d'hôte La Terrasse, situé à San José, ses invités ont pu se délecter de compositions ensoleillées, pleines d'odeurs et de saveurs méditerranéennes, avec des parfums de lavande, romarin, truffe, miel d'acacia... "

Avec mes sincères remerciements et amitié. Chef Patricia Richer

 Un grand merci à Laurent Boschero. L' excellence de ses articles nous séduit toujours#review # laurentboschero #lepetitfute #goodfrance #2019 Quand #chefpatriciaricher et #ambassadrice de la #cuisine #provençale au #costaricanous #témoigne sa #reconnaissance et sa gratitude, on ne peut que penser à #marcelproust qui disait "soyons #reconnaissant aux personnes qui nous donnent du #bonheur, elles sont les charmants jardiniers par qui nos âmes sont fleuries". ❤️

Reservar su curso de pastelería francesa

Curso de chocolate y pastelería francesa con Alejandra Rodríguez.

Studio de cocina, chef Patricia Richer, Disciple Escoffier internacional.

https://restaurantlaterrasse.blogspot.com/p/cursos-de-cocin…

Recetas del libro de la Chef Patricia Richer "Passion chocolat".

...Un pequeño libro que hará que sus recetas se rompan como el chocolate.

A mis clientes que preparan y disfrutan de cada momento en cocina.

http://www.blurb.fr/b/4280984

Para una celebración...

Te gustaría tener un poco más de cocina francesa?

Bienvenidos a la Mesa Vip del Chef. Un patio con un ambiente singular y encantador emerge como un dulce recuerdo para una celebración. Una cocina generosa de la Chef Patricia Richer para la felicidad de sus invitados, al Sr. Javier G.
"Muchas gracias Chef Patricia, disfrutamos mucho la cena, el excelente servicio y el lugar encantador."

https://atmospherechicetgastronomie.blogspot.com

Vous reprendrez bien un peu de gastronomie française ?

Bienvenue à la Table Vip de la Chef. Un patio à l'atmosphère singulière et attachante surgit comme un doux souvenir pour une célébration. Une cuisine généreuse de la Chef Patricia Richer pour le bonheur de ses invités, Mr Javier G.

Table Vip

This year we have chosen the Table Vip, Remi A.Do not hesitate to book in advance this sublime place.A dinner to celebrate our last evening in San Jose. A menu by the Chef Patricia Richer, a member of the Disciples Escoffier. A know-how, an elegance in dishes prepared with a great passion. Mise en bouche: date and nut butter, an appetizer: a tatin with chanterelles.A fish with fresh goat cheese and spinach, basil sauce, Risotto, "the Magnifique" rose chocolate and little ginger chocolates. Thank you for this wonderful gastronomic experience. A real treat.

https://mistudiodecocina.blogspot.com/p/en-la-mesa-vip.htmlUn dîner pour fêter notre dernière soirée sur San José. Un menu élaboré par la Chef Patricia Richer, faisant partie des Disciples Escoffier. Un savoir faire, une élégance dans les plats toujours préparés avec une grande passion. Mise en bouche beurre aux dattes et aux noix. En entrée un tatin aux girolles, poisson au chèvre frais et épinard, sauce au basilic, Risotto, " Le Magnifique" au chocolat à la rose et des petits chocolats au gingembre Merci pour cette merveilleuse expérience gastronomique. Un vrai régal.