Cuisine en scène

Une cuisine d’auteur métamorphosée en écrin de gourmandises.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Juste à déguster

#lotetgaronne

Des entrées, plats et desserts de saison.

Une cuisine de printemps dans l’air du temps.

Champignons forestiers

filet mignon de veau et ses haricots coco

soufflé vanille, sirop de citron

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Vertueusement vôtre !

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Laissez vous transporter.

Comme une pièce de théâtre ponctuée de plaisirs gourmands.

#chateau #chefprive #lotetgaronne

Terrine de lapin aux noisettes, pickles

Suprème de volaille aux jus de giroles

Streusel au chocolat , sorbet au cacao et ganachemontée

Calissons pâte de coing

Nulle par ailleurs

L’art de mettre en scène sa cuisine. #chefprive

#dinerchic #chefadomicile

Crème brûlée aux cèpes, légumes printaniers,

magret au Porto, vacherin aux noisettes.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Terre des saveurs

Faire honneur à de merveilleux lieux.

Millefeuille d’aubergines, crème de betterave

Pâtes fraîches au beurre de sauge

Nougat, coulis de mûres

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

#chefprive #aquitaine #chefadomicile #lotetgaronne