Une cuisine d’auteur métamorphosée en écrin de gourmandises.
mercredi 26 mars 2025
vendredi 21 mars 2025
Juste à déguster
Des entrées, plats et desserts de saison.
Une cuisine de printemps dans l’air du temps.
Champignons forestiers
filet mignon de veau et ses haricots coco
soufflé vanille, sirop de citron
vendredi 14 mars 2025
Vertueusement vôtre !
Laissez vous transporter.
Comme une pièce de théâtre ponctuée de plaisirs gourmands.
Terrine de lapin aux noisettes, pickles
Suprème de volaille aux jus de giroles
Streusel au chocolat , sorbet au cacao et ganachemontée
Calissons pâte de coing
lundi 3 mars 2025
Nulle par ailleurs
L’art de mettre en scène sa cuisine. #chefprive
Crème brûlée aux cèpes, légumes printaniers,
magret au Porto, vacherin aux noisettes.
dimanche 2 mars 2025
Terre des saveurs
Faire honneur à de merveilleux lieux.
Millefeuille d’aubergines, crème de betterave
Pâtes fraîches au beurre de sauge
Nougat, coulis de mûres
Inscription à :
Commentaires (Atom)
Cuisine à l'infini
Des plats inspirés du printemps. Mousse de fèves, coulis de courgettes au basilic, pestou de roquettes aux pistaches, crème au chèvre frai...
-
En un campo entre manzanos y girasoles, se establece el tono en el que se honra a la cocina en forma de un romántico picnic con notas floral... -
Felicidades a los jovenes novios ! Menù elaborado por la Chef Patricia Richer -
Shooting recetas del libro La Francophonie s'invite en cuisine de la Chef Patricia Richer Reportaje de Diana Villalobos para reprete... -
Une cuisine à l'image de la chef. Des mélanges de saveurs dans des compositions " Quand on goûte, on laisse l'effet ... -
Ce midi, dans l'assiette ça donne Quoi ? Ce sera un plat simple, franc et gourmand. Une viande fondante, tendre. Une sauce légèrem...