Intronisation
Un grand honneur de porter les couleurs de la cuisine des Disciples d'Escoffier
en prêtant serment.“Je fais le serment de transmettre, de servir, et d’honorer
la cuisine, sa culture et son évolution permanente.
”Une femme passionnée de la cuisine et honorée que le chef Alain Biles
mon parrain me donne cette marque de confiance.
Installée depuis dix ans au Costa Rica, autodidacte et passionnée de cuisine, la toute nouvelle quinquagénaire revestoise Patricia Richer a été intronisée « disciple d'Escoffier » De retour dans son village à la maison familiale pour un bref séjour, « chef Patricia », comme les notables costariciens et américains aiment à l'appeler, a réuni plus d'une soixantaine de personnes pour sa soirée gastronomique « Cool Event 2018 ».
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