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mardi 16 avril 2019

Placer Gourmand


Curso de pastelería privado, no podemos resistir al placer"gourmet".

El chocolate & las especias son al honor.
Recetas que encantan...vainilla, nueces de pecan caramelizadas, chocolate crujiente, Mousse....

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Entre délicatesse et sensibilité des arômes.

Tatin d’échalotes & crème de pignons - champignons forestiers Sorbet au pêches jaunes sirop au romarin Macarons fraises gariguettes ...