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mardi 9 octobre 2018

mercredi 12 septembre 2018

Déjeuner Vip, Ambassadeur Union Européenne

Déjeuner VIP # Ambassadeur Mr. Pelayo Castro Z. 
Délégation Union Européenne Costa Rica.

Fine dining in Costa Rica

The restaurant La Terrasse selected Fine dining option in Costa Rica for Tobias Schnellbächer. https://www.facebook.com/tobias.kai

Ambassadeur Pays Bas


Un déjeuner où ma cuisine joue la créativité, la simplicité. Un menu en l'honneur de la présence de Monsieur l'ambassadeur des pays bas Peter Derrek Hof.
Un almuerzo donde mi cocina juega creatividad y simplicidad. Un menú en honor a la presencia del Embajador Peter Derrek Hof. Embassy of the Kingdom of the Netherlands in Costa Rica.

Bienvenida en las clases de la Chef

"Las clases de cocina son dirigidas por un Chef Disciple Escoffier internacional.
 El curso dura tres horas. Una experiencia ineludible para descubrir las técnicas, influencias y una manera de conocer la verdadera cocina francesa!"

samedi 11 août 2018

Vacherin à la vanille, éclats de caramel

L'esprit en été, les desserts HomeMade font le Buzz. Dessert signature Chef Patricia Richer. Déclinaison de textures autour du caramel.

Une cuisine inspirée de mes moments de l'été

Ma cuisine est faite de saveurs, de parfums  et de légèreté en laissant place au plaisir, au goût et à la beauté  Chef Patricia Richer, Disc...