La cuisine c'est jouer avec les saveurs

Période de confinement, place au savoir faire qui se décline à l'infini. 

Chef Patricia Richer

Une cuisine fait maison

avec un brin d'esthétisme.

Dimanche-à la campagne-confinement

La cocina, el reflejo de nuestra creatividad!

Preservamos siempre lo mejor de nos sentidos, de nos deseos. Compartimos estos momentos inolvidables con nuestros clientes. Para un cumpleaños. Menú Chef Patricia Richer.

¡Estamos encantados...!

La Chef Patricia Richer...llena de creatividad para sus lindas cajas gastronómicas. Destaca recetas delicadas, sutiles de sus menús. Para una celebración "Qué felicidad haber probado estos placeres...¡Todo es simplemente impecable! ¡¡Estamos encantados y impresionados! ¡Muchas gracias Chef !  ...José Maria...

Croquant & fondant

Il n'y a pas vraiment de règle pour choisir un dessert, seul doit nous guider 
le plaisir de faire plaisir. 
Merci José Maria

No hay regla real para elegir un postre, sólo el placer de complacer. 

Gracias, José Maria M.

Une cuisine qui s'ancre dans le terroir

Cuisiner les légumes autrement, une quête vers le goût et la qualité. 

Donnons leurs toute leur place dans des préparations ensoleillées. 

Recettes Chef Patricia Richer

Merveilleuse participation de Georges Grunenwald

Livre de Cuisine Chef Patricia Richer
"La Cuisine du Soleil" vous transporte en Provence. 
Voici une intention portée: transmission Georges Grunenwald:
Envie de voyager:  Edgard Caprile La Bastide de Mazan, Jeremy Capitano Domaines Ott
solidarité, nous TOUS
Gastronomie: Antoine Abou-Samra" A Table For Two", Gui Gedda, Raymond Macario, Georges Grunenwald , Alain Biles
Tourisme: Sylvie Ducos de Lahitte, Laurent Boschero Petit Futé
Culture: Claude Serra conteur, Le Revest-les-Eaux .

Ici, chacun raconte à sa façon cette étonnante transmission du goût et un regard attentif sur le partage.
Merci à vous, Georges Grunenwald,Président "Best of Gastronomie" pour cette merveilleuse participation.
Chefs Patricia Richer & Alain Biles

https://issuu.com/…/la_cuisine_du_soleil__chefs_patricia_ri…

Libro de cocina Chef Patricia Richer 
"La Cuisine du Soleil" le transporta en Provenza. 
Una intención llevada: transmisión, deseo de viajar, solidaridad, gastronomía, turismo y cultura.
Aquí, cada uno cuenta a su manera esta asombrosa transmisión del gusto y una atenta mirada para compartir.
Gracias, Georges Grunenwald Presidente "Best of Gastronomie"por esta maravillosa participación.
"La cuisine du Soleil", Chefs Patricia Richer y Alain Biles

Une merveilleuse collaboration avec Antoine Abou-Samra

"A Table For Two "page 11-15 éditorial. 
Livre "La Cuisine du Soleil" Chef Patricia Richer..."Le langage de la gastronomie est universel. Il est tout d’abord gustatif. Au-delà du goût, c’est l’expression même de qui nous sommes, d’où nous venons. C’est le meilleur ambassadeur de notre culture, de notre histoire et de notre hospitalité. Goûter un plat, c’est voyager dans son terroir, découvrir ses saveurs, son histoire, c’est communier avec sa culture présente et passée, c’est être attablé avec ses hôtes ancestraux."

Una maravillosa colaboración con Antoine Abou-Samra 
"A Table For Two" página 11-15 editorial.

Libro de cocina Chef Patricia Richer.. "El lenguaje de la gastronomía es universal. En primer lugar, es gustativo. Más allá del gusto, es la expresión misma de quiénes somos, de dónde venimos. Es el mejor embajador de nuestra cultura, nuestra historia y nuestra hospitalidad. Degustar un plato es viajar por su tierra, descubrir sus sabores, su historia, estar en comunión con su cultura presente y pasada, estar en la mesa con sus anfitriones ancestrales".

Le goût des bonnes choses

Une cuisine d'été avec un brin de plénitude et un zeste de féminité. 

A Table For Two

Discover the world of @chefpatriciaricher watch the full interview on YouTube: https://youtu.be/izVpJYiYz44

Thank you so much Antoine Abou-Samra for this hommage to my restaurant La Terrasse. #ATableForTwo

"Creative at heart, I wanted to make this place a little corner of France. Opening my house is usual for me, my friends know it. So welcoming Costa Ricans and transmitting to them my experience, my traditions, it's wonderful ! I was seduced by the historic district of San José where I live, off the tourist trail. I felt that my life here corresponded to my desires. Sometimes we look for a place to settle down but we know that this is where we have to put our suitcases.To offer a Costa Rican clientele a particular approach to French cuisine where the aesthetics and quality of each product is paramount. Far from the race for cutlery volume and quantity."

Libro "La Cuisine du Soleil"

Pour annoncer l'été, la Chef Patricia Richer a l'immense plaisir de vous proposer 

SON NOUVEAU LIVRE de recettes (français-espagnol) intitulé 

"La Cuisine du Soleil"de 66 PAGES sur le thème de la Provence et sa
culture, réalisé avec le Chef Alain Biles, Disciple Escoffier Provence

*N'hésitez pas à me contacter par WhatsApp 89398470, Messenger, chef.patricia.frenchcuisine@gmail.com pour vous le procurer en PDF.

«La Cuisine du Soleil» regorge de recettes faciles, d’astuces géniales 
que les cuisiniers et nos grands-mères s’échangent depuis des générations. 

Ce livre savoureux raconte des époques, des produits régionaux, 
des habitudes locales,  des senteurs de nos collines et de nos ports.

Véritable déclaration d’amour à notre région, à notre terroir
qu’il faut absolument préserver.

En partenariat avec:

-Monsieur le Maire du Reves-les-Eaux, mon village.

-Monsieur Raymond Macario, Président "Disciples Escoffier Var"

-Gui Gedda, Ambassadeur de la cuisine provençale

-Claude Serra, conteur

-Laurent Boschero, "Le Petit Futé", Provence-Costa Rica

-Antoine Abou-Samra, "A Table For Two"

-Sylvie Ducos de Lahitte, créatrice de voyages

-Jeremy Capitano "Domaines Ott", Vin de Provence

-La Bastide de Mazan, à Riez

-Georges Grunenwald, Président "Best of Gastronomie"

Merci à vous tous pour cette merveilleuse collaboration.

.....................

Para anunciar el verano, la Chef Patricia Richer tiene el inmenso 

placer de proponerle SU NUEVO LIBRO de recetas (francès -español) 

en el tema de la Provenza y su cultura ...titulado "La Cuisine du Soleil" 

de 66 PÁGINAS realizado con el Chef Alain Biles, 
Discípulos Escoffier Provence.

*No dude en contactarme por WhatsApp al 89398470, Messenger,
chef.patricia.frenchcuisine@gmail.com para obtenerlo en formato PDF.

"La cuisine du soleil" está llena de recetas fáciles, grandes consejos 

que los cocineros y nuestras abuelas han compartido durante generaciones. 

Este sabroso libro cuenta la historia de las épocas, los productos regionales, 

los hábitos locales y los olores de nuestras colinas y puertos.

Una verdadera declaración de amor por nuestra región, 

por nuestro terruño, que debe ser absolutamente preservado.

En asociación con:

-Sr. Alcalde del" Revest-les-Eaux" mi pueblo...

-Sr. Raymond Macario, Presidente Discípulos Escoffier Var

-Gui Gedda, Embajador de la cocina Provenzal

- Claude Serra, contador de historias

-Laurent Boschero, Le Petit Futé Provence-Costa Rica

-Antoine Abou-Samra, A Table For Two

-Sylvie Ducos de Lahitte, artista del viaje

-La Bastide de Mazan a Riez

-Jeremy Capitano, Domaines Ott, Vino de Provence

-Georges Grunenwald, Presidente de "Best of Gastronomie

NUEVO LIBRO de cocina de la Chef

Una invitación a viajar para este principio de verano.

Nuevo libro de cocina de la Chef Patricia Richer 

con perfume de la Provenza

 con un precio de 5$.

Recetas llenas de sol y sabor que se preparan 

y se prueban en nuestra región de corazón. 

Una Biblia culinaria de gastronomía y cultura provenzal...

Chefs Patricia Richer-Alain Biles Discípulos Escoffier 

Provence-Costa rica.

Extracto Editorial, Sylvie ducos de lahitte, 

Artista de Viaje Costa Rica.

NUEVO LIBRO de la Chef

"La cuisine du soleil Livre" de Cuisine, Chef Patricia Richer

Une invitation au coeur de la Provence. 

Une cuisine harmonieuse, généreuse qui nous est propre.

Nous, Provençaux, nous aimons nous livrer aux plaisirs de la Table.
Nous recherchons la saveur, le parfum, le goût d'un produit.
Nous aimons célébrer les fêtes de village,
les fêtes familiales et entre amis.
Nous nous réjouissons du présent et faisons
des rêves gourmands pour l'avenir. ...

Extrait du livre Chefs Patricia Richer & Alain Biles.

"La cuisine du soleil" Libro de cocina de la Chef Patricia Richer

Una invitación al corazón de la Provenza. 

Una cocina armoniosa y generosa que es nuestra.

A nosotros, los provenzales, nos gusta disfrutar de los placeres de la mesa. 
Buscamos el sabor, el perfume, el gusto de un producto.
 Nos gusta celebrar las fiestas de los pueblos,
 las celebraciones familiares y con los amigos.Nos regocijamos en el presente
 y tenemos sueños gourmet para el futuro...

Extracto del libro "Chefs Patricia Richer & Alain Biles"