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lundi 14 septembre 2020

Il y a des sourires

Faire de la cuisine et des moments notre décor estival.
Hacer que la cocina y los momentos sean nuestra decoración de verano.
#bodaaniversario# #celebración# #momento de excepción#

mardi 14 juillet 2020

La cocina, el reflejo de nuestra creatividad!

Preservamos siempre lo mejor de nos sentidos, de nos deseos. Compartimos estos momentos inolvidables con nuestros clientes. Para un cumpleaños. Menú Chef Patricia Richer.

samedi 4 juillet 2020

La cuisine en fleurs

Le plaisir de se restaurer le temps d'un déjeuner. 
Il y a toujours un moment à célébrer.
La Terrasse French Cuisine.
Menu Chef Patricia Richer

jeudi 11 juin 2020

El flor de aceite de oliva del Partégal

El postre siempre tiene un espacio especial en una cena.
Helado de flor de aceite de oliva del viejo Moulin del Partégal.
Un aceite que merece toda su atención...
El Must...
Postre Chef Patricia Richer
para una celebración.
..............
Un dessert occupe toujours une place de coeur dans un dîner.
Glace à la fleur d'huile d'olive du vieux Moulin du Partégal.
Une huile qui mérite toute son attention..
Le Must....
Dessert Chef Patricia Richer
pour une célébration.
 

mardi 12 mai 2020

Suivre nos envies

...et prendre le temps de savourer et se régaler

Avec mes grands remerciements Marco Urena.

Seguir nuestros deseos y tomarnos el tiempo para saborear y disfrutar
Con un gran agradecimiento Marco
Chef Patricia Richer
 

jeudi 20 février 2020

dimanche 22 décembre 2019

Un 31 de Diciembre centelleante !

Un Menú Gastronómico elaborado por la Chef Patricia Richer
Gougère mousse de salmón ahumado con quatro especias
Crema gourmande de calabaza, zanahoria y coco

Carpaccio de vieras
Brunoise de frutas exóticas
Vinagreta de vainilla

Lomito de res al mantequilla de salvia
Salsa de cereza negra y pimienta roja
Risotto al aceite de trufas y sus champiñones

Bake Alaska 
Helado al chocolate blanco y mascarpone
compota de naranja, merengue flameado al Ron

Caramels de chocolate

Table de la Chef, Vip

Table #vip

Une combinaison de saveurs pour créer tout un repas.
La cuisine passionnée de la Chef Patricia Richer


Muffins au parmesan
Terrine thym, oregan et huile de romarin
Saumon abricot, coco et champagne
Bavarois aux myrtilles sirop de lavande
Truffes et chocolat à la rose

mercredi 13 novembre 2019

Déjeuner Vip

Un grand plaisir d'avoir reçu à déjeuner Monsieur l'Ambassadeur 
de France Philippe Vinogradoff au Costa Rica, l'Ambassadrice de 
l'Union Européenne ainsi que la CCI France-Costarica
Un gran placer haber recibido para almorzar el Embajador de Francia 
Philippe Vinogradoff en Costa Rica, la Embajadora de la Unión Europea 
la CCI Francia-Costarica.

mardi 12 novembre 2019

dimanche 24 mars 2019

Un restaurant exceptionnel...!

Atmosphere Chic y elegante para un cumpleaños.Table de la Chef Patricia Richer.
Mónica Calderón :Excelente el servicio, la atención y la comida exquisita.
Jacque CM: Merci beaucoup! Un restaurant exceptionnel avec une cuisine délicieuse.
 Mil gracias por todo, volveremos pronto.

Une cuisine inspirée de mes moments de l'été

Ma cuisine est faite de saveurs, de parfums  et de légèreté en laissant place au plaisir, au goût et à la beauté  Chef Patricia Richer, Disc...