pour ce moment convivial
et cette symphonie des saveurs. E. Lattier »
Accord mets &vins
Petits sablés, crème de courges
Champignons, crème de panais
Joue de bœuf thé noir et vin corsé
Fruits en pâte d’amandes, chocolats
Croquants aux noisettes
Des plats inspirés du printemps. Mousse de fèves, coulis de courgettes au basilic, pestou de roquettes aux pistaches, crème au chèvre frai...
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