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lundi 28 septembre 2020

"Pandore" on adore.

Car nous aimons ensemble partager des idées et des thèmes qui nous inspirent.
Etre curieux le maître mot en cuisine. Je crois à la création de chaque plat par le voyage de l'esprit. 
Cuisiner n'est pas seulement une affaire de saveurs mais une quête des sens. 
Goût d'ici & d'ailleurs, rubrique gastronomie
https://www.pandore-magazine.com/…/g%C3%B4ut-d-i%C3%A7i-d-…/
Editorial & Recette Patricia Richer pour Pandore Magazine

Cuisine Chic

Cultivons l'amour de la Table à tout moment,"French Touch".
La Terrasse, Esprit cuisine so Chic. 
Patricia Richer

Interview

La société nous pousse toujours à plonger dans le bonheur....
et finalement si c'était vrai ?
Passion cuisine
"Life is Magnifique 

I am always happy and proud of my desserts...

because I can taste and share them.And proud in the sense of the intensity and delicacy of the aromas.Chocolate with hints of red fruits and citrus. Chocolate that can resist it? Living in accordance with her passion.
Je suis toujours heureuse et fière de mes desserts...
Parce que je peux les goûter et les partager.Et fière au sens de l'intensité et de la délicatesse des arômes.  Du Chocolat avec des notes de fruits rouges et d'agrumes. Le chocolat qui peut lui résister ? Pas moi !Vivre en accord avec sa passion.

On se questionne

...on reste perplexe sur le temps qui passe et l'avenir incertain de notre profession. 
Pourrons nous encore partager ce que l'on aime, donner le meilleur de nous même.
Je travaille pour faire de belles choses car nous faisons un métier de plaisir qui ouvre à la spontanéité, la convivialité, à l'essence même de notre nature. Passionnée de photo, j'essaie de partager toujours ma propre passion et mes envies du moment. Le covid n'éteindra pas cette flamme qui est en moi.Mes pensées vont à tous mes confrères du bout du monde. Je ne suis pas une Chef engagée. Chacun doit pouvoir être libre et travailler comme il entend.
Chef Patricia Richer
Nos cuestionamos, nos quedamos perplejos por el paso del tiempo y el futuro incierto de nuestra profesión. ¿Seguiremos siendo fieles a lo que nos gusta dar y a lo mejor de nosotros mismos.
Trabajo para hacer cosas bellas porque hacemos un trabajo de placer que abre a la espontaneidad, a la convivencia, a la esencia misma de nuestra naturaleza. Apasionado por la fotografía, siempre trato de compartir mi propia pasión y mis deseos del momento. El covid no extinguirá esta luz que está en mí.Mis pensamientos van a todos mis colegas en el fin del mundo. No soy un chef comprometida.Debemos solo poder trabajar en toda libertad. Es un derecho!
Chef Patricia Richer

lundi 14 septembre 2020

Beautyfood attitude...

La cuisine est toujours plus vibrante, plus généreuse et toujours plus séduisante. 
La cocina es siempre más vibrante, más generosa y siempre más atractiva. 

Merci à mes clients.

Oeuvrons pour que la cuisine fasse toujours envie. 
Vivre toujours en accord avec sa passion. 

Let us work so that the kitchen is always the envy. 
Thank you to my customers.
Always live in accordance with one's passion. 

Slow cook-Slow life...

Prendre le temps de préparer, le temps de déguster.
Une cuisine de goût, une cuisine du marché.
...Tómese el tiempo para prepararse, el tiempo para probar.
Una cocina de gusto, una cocina de mercado.
Chef Patricia Richer
 

Un beau jour !


 Anniversaire de mariage.
Un dessert ça se savoure lentement. 
Saveurs & gourmandises
Chef Patricia Richer

Se alimentar de su pasión

...de la vida cotidiana, de la cocina y de las imágenes...
No hemos terminado de complacerla, Chef Patricia Richer.
Se nourrir de sa passion, du quotidien, de la cuisine et des images...
Nous n'avons pas fini de vous faire plaisir, Chef Patricia Richer

La cuisine...

 elle se prépare soigneusement comme un voyage.
Chef Patricia Richer
La cocina se prepara cuidadosamente como un viaje.
Chef Patricia Richer

Il y a des sourires

Faire de la cuisine et des moments notre décor estival.
Hacer que la cocina y los momentos sean nuestra decoración de verano.
#bodaaniversario# #celebración# #momento de excepción#

Il y a des sourires & des recettes...



Il y a la volonté de partager une cuisine instinctive qui laisse toute sa place au hasard, 
aux produits et à la poésie du moment...

Invitons la gourmandise !

 qu'elle soit du Costa Rica, de la Provence. 
Les légumes & les fruits ne demandent qu'à être métamorphoser. 
Un chèvre frais à la pistache, un Risotto à la courge ou un sorbet à la mangue. 
Alors prenez place et goûtez avec moi cet été. 
Chef patricia Richer, La Terrasse French cuisine.

Entre délicatesse et sensibilité des arômes.

Tatin d’échalotes & crème de pignons - champignons forestiers Sorbet au pêches jaunes sirop au romarin Macarons fraises gariguettes ...