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jeudi 29 octobre 2020
Trés honorée...Monsieur Le Maire
Merci Monsieur le Maire pour cette hommage à "La Cuisine du Soleil." autour de la culture et la gastronomie provençale.
C'est un grand honneur de faire partie de votre éditorial.
La Provence une source de toutes les inspiration, une invitation au bon goût du terroir. Le Revest-les-Eaux, mon lieu de prédilection.
Tous mes remerciements à
Claude Serra
, journaliste Var matin pour ce bel article."Véritable bible culinaire et trésor patrimonial, cet ouvrage met à l’honneur la cuisine de nos Anciens. Le plaisir de la lecture se déguste avec délicatesse. Notre cuisine provençale traverse les époques grâce à l’engagement et au talent de chefs comme notre Revestoise Patricia Richer. A travers ces recettes et ces conseils précieux, ce recueil savoureux raconte des époques, des produits régionaux, des habitudes locales, des senteurs de nos collines et de nos ports. «La cuisine du soleil» regorge d’astuces géniales que les cuisiniers et nos grands-mères s’échangent depuis des générations. L’ouvrage de Patricia Richer est une nouvelle déclaration d’amour à notre région, à notre terroir qu’il faut absolument préserver.
Merci Patricia ! Tu perpétues notre art provençal pour lequel nous sommes si fiers d'appartenir et dont nous sommes tous si solidement enracinés."
Monsieur le Maire, Ange Musso
Inspirations, No limit!
Laissons nous surprendre avec audace et laissons évader notre esprit comme
la légèreté d'une bulle délicate soit elle.
Profitons, cuisinons, car aussi non, elle finira par éclater.
mercredi 28 octobre 2020
On this International Chefs' Day
It is a unique menu that I wanted to present with a cuisine respectful of the product, as an invitation to travel according to a wandering inspiration.
A cuisine made of simplicity and gourmandise.
dimanche 4 octobre 2020
Best of Gastronomie international jury

Thank you very much for this partnership and nomination in this wonderful gastronomic adventure alongside.Chef Francis Albano .
very moved, honored and particularly happy be part of jury,
Best of gastronomie Philippines
vendredi 2 octobre 2020
Very honored
President Georges and Chef Francis Albano for this collaboration.
I am a chef in love with my profession, life, and people like many know me.
Gourmet & gourmande...My desserts are like me.
It is this one Georges Grunenwald that I particularly wished to share with you,
in your book..a form of joyful delicacy.
Thank you both for the trust you have placed in me.
Chef Patricia Richer
To love to share
with joy and greediness its cooking, it is irreplaceable.
Atmosphere: timeless romance
The authentic dish: Navarin
The dessert not to be missed: the Magnifique
Chef Patricia Richer
lundi 28 septembre 2020
"Pandore" on adore.
Car nous aimons ensemble partager des idées et des thèmes qui nous inspirent.
Etre curieux le maître mot en cuisine. Je crois à la création de chaque plat par le voyage de l'esprit.
Cuisiner n'est pas seulement une affaire de saveurs mais une quête des sens.
Goût d'ici & d'ailleurs, rubrique gastronomie
https://www.pandore-magazine.com/…/g%C3%B4ut-d-i%C3%A7i-d-…/
Editorial & Recette Patricia Richer pour Pandore Magazine
Etre curieux le maître mot en cuisine. Je crois à la création de chaque plat par le voyage de l'esprit.
Cuisiner n'est pas seulement une affaire de saveurs mais une quête des sens.
Goût d'ici & d'ailleurs, rubrique gastronomie
https://www.pandore-magazine.com/…/g%C3%B4ut-d-i%C3%A7i-d-…/
Editorial & Recette Patricia Richer pour Pandore Magazine
Cuisine Chic
Cultivons l'amour de la Table à tout moment,"French Touch".
La Terrasse, Esprit cuisine so Chic.
Patricia Richer
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