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dimanche 20 octobre 2019

Disciple Escoffier, Patricia Richer

L'appétit de cuisiner.
La philosophie de la cuisine : innovation, créativité, optimisme, 
exigence et savoir faire et émotion. 
Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier Provence

lundi 30 septembre 2019

mardi 17 septembre 2019

Place à la fête

... sur fond de cuisine française.
Un menu inspirant Chef Patricia Richer, contemporain et de tradition 

Let's celebrate against a backdrop of French cuisine.
An inspiring, contemporary and traditional menu for a celebration #weddinganniversary #romantic decoration

mercredi 2 mai 2018

4 mots qui caractérisent ma cuisine.

Créativité, coup de coeur, élégance, passion.
Chef Patricia Richer
4 palabras que caracterizan mi cocina.
Creatividad, amor de la cocina, elegancia, pasión.

mardi 1 mai 2018

La cuisine dans tous ses états !


Mettre son dynamisme au service de son restaurant 
afin de proposer le meilleur avec passion et créativité.
chef Patricia Richer 
Gambas et crustacés à la graine de coriandre et au safran
crème au lait de coco
Profiteroles de chèvre frais, légumes croquants à l'huile d'avocat
Tartelette au mascarpone parfumé à la lavande fruits de saison

Une cuisine inspirée de mes moments de l'été

Ma cuisine est faite de saveurs, de parfums  et de légèreté en laissant place au plaisir, au goût et à la beauté  Chef Patricia Richer, Disc...