L'appétit de cuisiner.
La philosophie de la cuisine : innovation, créativité, optimisme,
exigence et savoir faire et émotion.
Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier Provence
Des plats inspirés du printemps. Mousse de fèves, coulis de courgettes au basilic, pestou de roquettes aux pistaches, crème au chèvre frai...
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