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vendredi 5 février 2021

Hablamos de colores con Jean Saint Martin

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Hay una parte muy instintiva que explorar en la elección de los colores, gris, rosa y blanco. Nos dejamos guiar por nuestros deseos del momento, en un diálogo que mezcla el arte de la mesa y el placer de la degustación. Déjese embrujar por infinitos tonos, desde el gris ligeramente azulado, pasando por el rosa empolvado, hasta el blanco satinado. Se representa el gusto por los colores, los contrastes, los matices. Colores tiernos, espíritu chic, unos pétalos para magnificar los mejores platos @chefpatriciaricher. Dejo la pluma a @Jean Saint Martin por su poema "Le cadeau" una puesta en escena de este Arte de la mesa que ocupa un lugar muy particular en el Arte de vivir francés. ¡Colores que reproducen las correspondencias entre ellos !

https://delacuisinealecriture.blogspot.com/.../place-la...

"Le cadeau..." 

Des perles éparpillées 

Sur une nappe nacrée 

Des pétales de  roses

Pour mieux la sublimer

C'est une mise en scène

En mode Technicolor

Des couleurs harmonieuses

Aussi belles que de l'or...

Votre regard succombe 

Au talent de l'artiste 

Elle sait vous captiver

Devenant scénariste...

D'un clap "Allez ça tourne"

Elle vous entraîne soudain

Dans la folle frénésie 

De ses menus divins....

Des couverts enlacés 

Par un nœud papillon🎀

Attendent le signal

Qui génère l'émotion...

Tout est très recherché 

Dans ces mets raffinés

La classe c'est ce détail

Qui va vous subjuguer...

Ce petit rien pensé 

Juste pour vous surprendre

Le plaisir  de la bouche

Ne se fait pas attendre

Car magique elle arrive

"Déesse des fourneaux" 

En posant devant vous 

Son plat tel un cadeau...🎁

©️Jean Saint Martin 

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