Maison Saint Blaise

Un magnifique lieu en harmonie avec la nature.

Un menu pour une dégustation de mets aux saveurs et couleurs du terroir revisité.

Légumes rôtis, crème de lentilles , tartelette aux noisettes,

veau au citron, nougat au pétales de roses et myrtilles, calissons glaçage royal.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Cuisiner le terroir

Sublimer une belle cuisine pour un soir de fêtes.

Terrine de poulet , pickles au vinaigre de xérès, pain maison,

sablé et son beurre aromatisé.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Spécial Saint Valentin

Cultiver l’amour en cuisine.

Dîner des plus romantique

Il y a tant de plaisir à partager et de gourmandises a savourer.

Beaucoup, passionnément à la folie

Coeur à prendre, plaisir sucré.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Dîner chic

#dinerchic

Crème de châtaigne, girolles, œuf mollet

Crackers beurre parfumé

Magret aux figues, mousseline de pommes de terre au comté

Profiterole, glace au chocolat maison

“Merci Patricia pour ce beau repas en famille”

Romain L.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Mes calissons

& sirop de mimosas

En bouche c’est un brin de délicatesse,

un concentré de gourmandise et d’arôme du soleil.

Signature Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Liberté créative

Des couleurs qui se révèlent de douces saveurs d’hiver.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

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Château de Goudourville pour "Symbiose"

Merci infiniment Geneviève pour votre bel article.

https://www.chateau-goudourville.fr/.../le-ch%C3%A2teau...

Votre château Château de Goudourville est singulier, fascinant,

majestueux, le mettre à l’honneur est un plaisir.

Dans cet écrin d'authenticité, il est si beau de donner vie à de belles compositions

pour une partition gourmande.Livre de cuisine en préparation.

A découvrir prochainement. Symbiose, livre de cuisine Chef Patricia Richer

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