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dimanche 7 janvier 2018

Restons dans la tendance !

Eclairs de volupté vanille fruits rouges meringués
Recette chef Patricia Richer

Cena Chic y puro placer !


Una decoración de mesa poética
Una cena sabrosa para encantar el fin del Año 2017
Un menú elegante elaborado por la Chef Patricia Richer
Una cena llena de burbujas de Champán con Cherry, de salmón ahumado, vieras, aceite de trufas, uvas, Armañac, hongos salvajes y de chocolate.....
El restaurante La Terrasse tiene el placer recibirle sus invitados esta noche.
Feliz Fin del Año.....

Cena del 31 de Diciembre.

Ultimos preparativos ....

FOOD in San José



Happy New Year 2018 !

La Chef Patricia Richer remplit sa cuisine de Passion et de Gourmandises pour cette année 2018. Toujours cette envie d'insuffler une nouvelle énergie à sa marque de cuisine Française.
Photo de  Grego Aguero, Photographe. San José CR.

French Art de vivre

Menu Chef Patricia Richer
Best of Noël La Terrasse

oh Délice !

S'il en reste une part, elle est pour moi !
Ce soir La chef Patricia Richer reçoit ses invités sur leur 31.

Noël, c'est le retour à l'enfance !


Il nous faut un sapin, du saumon, des mets délicieux et pour clore les festivités une bûche.Classique ! Légère et définitivement gourmande.
Au menu de ce réveillon plein de fantaisie.
Joyeux Noël à ma famille avec un grand Coeur, mes amis et les personnes qui me suivent sur Facebook....
A vos tabliers de Chef !

Bienvenue dans le monde enchanté de Noël !


Panaché de choux et d'éclairs

Quelques desserts qui mettent dans l'ambiance d'une soirée gastronomique et inoubliable.
Recette Chef Patricia Richer

En route vers Noël...


Recette Chef Patricia Richer.
Mousse, ganache, cerises confites et macarons.
Restaurant La Terrasse, French Cuisine.

 Menù de la Chef Patricia Richer, el mejor de la tradición.
Una Navidad maravillosa y deliciosa !

Perfect place to end 2017

My husband and I were fortunate enough to book a table at La Terrasse for New Years dinner. 
The restaurant itself is quite unique. Run by a husband and wife team, we were welcomed at the front door and shown to our table in the dining room of the house. The 6 tables were occupied and it soon became clear why it is not easy to get a booking. It is like being invited to eat the best food in someone’s home.
Each course was served on carefully selected crockery.
The food was sensational. 
The warm ambience and intimate atmosphere was enhanced by the chef, Patricia coming out of the kitchen to greet the guests.

Lydia Shakenovsky, Australia.

Une cuisine inspirée de mes moments de l'été

Ma cuisine est faite de saveurs, de parfums  et de légèreté en laissant place au plaisir, au goût et à la beauté  Chef Patricia Richer, Disc...