Un menu s'inscrivant dans la saisonnalité qui plonge
chacun de mes clients dans un tourbillon de saveurs subtiles et délicates.
....Merci la Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier
Des plats inspirés du printemps. Mousse de fèves, coulis de courgettes au basilic, pestou de roquettes aux pistaches, crème au chèvre frai...
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