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jeudi 5 décembre 2019

Cena empresarial Oway

Cena empresarial alrededor de las aromas, hierbas aromáticas 
y aceite esencial: 
salvia, romero, lavanda, tomillo, albahaca

Menú elaborado por la Chef Patricia Richer:


Crema de coliflor y coco
Cookies de aceituna, parmesano y romero.
Tatín de espárragos y espinacas con mascarpone
Pesto de albahaca y perejil.
Salmón al horno perfumado al tomillo y salvia 
Salsa de setas y pimienta de Sichuan.
Pana Cotta de lavanda 
Diamantes de canela.

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