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dimanche 20 octobre 2019

Tous les accents de la cuisine provençale

... que l'on aime se retrouvent 
en toute simplicité à La Terrasse #chefpatriciaricher
Salon privé, Anniversaire de mariage.
Terrine de campagne aux noisettes
Saumon cuit au four, émulsion au safran et gingembre
Vacherin à l'orange et ses pêches au sirop
Macarons ganache au chocolat et fleur de sel

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Entre délicatesse et sensibilité des arômes.

Tatin d’échalotes & crème de pignons - champignons forestiers Sorbet au pêches jaunes sirop au romarin Macarons fraises gariguettes ...