Terroir & gastronomie

...le mot est ainsi annoncé. Il est dans toutes les actualités gastronomiques. Je le défend avec plaisir et passion parce qu'il représente l'essentiel dans ma cuisine, dans les produits et le savoir faire. Quoi de plus romantique d'offrir une cuisine élégante à ses invités. A l'occasion d'une célébration.
Table Vip de la Chef Patricia Richer

Terroir, es la palabra. Está en todas las noticias gastronómicas. Lo defiendo con placer y pasión porque representa lo esencial en mi cocina, en los productos y en el saber hacer. Qué más romántico que ofrecer una cocina elegante a sus invitados. Con motivo de una celebración.
Table Vip de la Chef Patricia Richer