Archives du blog

vendredi 9 novembre 2012

Zoom sur les salades.



Dégustez une salade de trévise garnie de roquefort, d'un Chutney d'aubergines, de pistaches
concassées, et d'abricots secs.
Le contraste de l'amertume et du sucré est étonnant et fera beaucoup d'effet.

Un paysage automnal !



Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Vertueusement vôtre !

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier Laissez vous transporter. Comme une pièce de théâtre ponctuée de plaisirs gourmands. #chateau #che...