Un menu dédié aux saveurs du méditérranéene.
Salade fraîcheur....Tonique !
Poulet aux épices mijotés aux petits légumes.
En dessert, un gateau à la ricotta et citron, sur un coulis de mangue et sirop au romarin.
L'espace d'un déjeuner !
Des plats inspirés du printemps. Mousse de fèves, coulis de courgettes au basilic, pestou de roquettes aux pistaches, crème au chèvre frai...
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