Cette belle période invite à l’amitié, à la simplicité,
aux couleurs d’hiver, aux saveurs inattendues.
Cuisine d’auteur Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier
Des plats inspirés du printemps. Mousse de fèves, coulis de courgettes au basilic, pestou de roquettes aux pistaches, crème au chèvre frai...
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