#chefpatriciaricher suivi d’un dîner au château.
Harmonies des saveurs pour un menu à l’empreinte d’une cuisine de terroir.
mercredi 25 octobre 2023
International chef day
Une merveilleuse expérience en cuisine @chefpatriciaricher
“Thank you Patricia…This evening will be etched in our memories “ Liza F.
HONORÉE David Chenuet "Testons Goûtons Voyageons"
de faire partie de votre dernier livre « CHEFFE passionnée, passionnante ».
Un beau projet qui contribue à de belles synergies
et met l’accent sur notre passion la cuisine.
Livre de David Chenuet
Une cuisine qui commence par cette liberté d’évasion, d’expression.
Alliance parfaite de la simplicité et de la gourmandise.
Subtil accord des couleurs et des saveurs.
Parfum d’ambiance pour un bel anniversaire.
Mais encore…. tout un dîner.
Houmous de lentilles, épices douces et huile de noisettes.
Pancake aux courgettes
Tarte fines aux cèpes - crème de chèvre à la truffe.
Souris d’agneau de 4 heures au thé noir romarin et ail confit
Guimauve au citron
Alliance parfaite…
Des nuances, des couleurs et des saveurs qui révèlent toutes leurs intensités.
Merci à Francesca À. - conciergerie de luxe.
Eymet, bulle de fantaisie
Table pétillante pour un bel anniversaire
Un menu aux saveurs de cette journée ensoleillée.
Mise en scène
Faire vibrer la cuisine- immersion au château Lena.
Souris d’agneau confite au romarin, citron et miel d’acacia.
Nougat aux éclats de pistaches & ses framboises sirop à la lavande
Calissons aux agrumes.
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