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mardi 3 septembre 2019

Le goût du bon et du beau !

Cuisine d'auteur # le temps d'un dîner à la Terrasse

Signature Chef Patricia Richer, disciple Escoffier
Aujourd'hui, après 25 ans de cuisine, de curiosité 
quand j'essaie de décrire la cuisine, il y a un tas de mots qui
me viennent à l'esprit: épicée, parfumée, cosmopolite, parfois un peu 
excessive, souvent féminine.
Car manger, c'est avant tout faire plaisir et se faire plaisir!

2 commentaires:

Entre délicatesse et sensibilité des arômes.

Tatin d’échalotes & crème de pignons - champignons forestiers Sorbet au pêches jaunes sirop au romarin Macarons fraises gariguettes ...