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mercredi 27 septembre 2017

Un anniversaire en famille

J'ai été heureuse ce samedi de recevoir Fabricio Barquero Lobo, Andrea Jimenez Jimenez. Clients VIP La Terrasse, amoureux de la culture Française, de sa musique "Edith Piaf", et de tous ses plaisirs de la cuisine.
Dans l'assiette, des poires, du camembert, de l'huile de noisettes, du magret de canard, des patates douces, des fruits rouges, des baies roses, de la vanille.
En dessert un baba au rhum et sa chantilly au citron toujours en vogue dans les salons de thé, une recette mythique et immuable.

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