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lundi 2 janvier 2017

Le temps d'un réveillon

Coctel

Brioche al camenbert & peras

Ensalada chic de salmòn ahumado & jazmín

 Vieras snackées, emulsión "Blanc de Blanc"

Filete mignon de ternera relleno de nueces & dátiles a la vainilla
Risotto puerros confitados

 Bake Alaska, crema de castaña & Whisky

 Trufas al pimienta de Espelette


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