l'Art de la Table, et Mise en scène

Les fruits sortent le grand jeu...

Accords parfaits, saveurs sucrées salées.

Idée champignons ...
Une sauce aux cèpes qui accompagne merveilleusement une viande rouge,
purée de patate douce au miel.

Tuiles aux amandes, chantilly au basilic, et fruits rouges.
Pour le plus grand plaisir d'un repas pour fêter joyeusement Pâques.