Archives du blog

mercredi 30 janvier 2013

Accord Parfait ...

 Le citron, l'étoile de badiane et la baie rose en combinaison, dans ce dessert.
 Un gratiné de pêche, aux épices, un sorbet mousseux au citron, parfumé aux baies roses.


Un dessert léger et subtil, chaud et froid.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Cuisine à l'infini

Des plats inspirés du printemps. Mousse de fèves, coulis de courgettes au basilic, pestou de roquettes aux pistaches, crème au chèvre frai...