Tartare de tomates, petits oignons, céleri, basilic, radis blanc et vinaigre de balsamique.
Sorbet de tomates, huile d'olive et romarin.
Mijoté de veau à la Provençale.
Des tomates concassés, du thym et quelques épices douces.
Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier Laissez vous transporter. Comme une pièce de théâtre ponctuée de plaisirs gourmands. #chateau #che...
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