Baba au Rhum
Un Baba froid , léger, et tendre, imbibé d'un sirop au Rhum Centeranario, 5 ans d'âge.
accompagné d'une compote de papaye gorgée d'épices, nappé de crème fouettée.
Craquant...
Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier Laissez vous transporter. Comme une pièce de théâtre ponctuée de plaisirs gourmands. #chateau #che...
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