J'ai pris plaisir à réaliser cet éditorial pour Pandore Magazine
Gout d'ici & d'ailleurs
Recette de chef.
Notre vie nous marque souvent de manière unique dans notre profession
et ces marques déterminent comment nous vivons notre vie, quelles quêtes
nous poursuivons et ce que nous sommes capables de réaliser avec passion
à travers une histoire.
...
Quand on s’investit en tant que chef de cuisine, on donne le meilleur de soi,
afin d’acquérir après beaucoup d'années un épanouissement professionnel.
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