Dans l'air du temps, sur San José City.
Menu Chef Patricia Richer
Vichyssoise
Mousse de chèvre, croquant aux noix de pécan
Filet de pargo, crème à l'aneth et au fenouil
et MON DESSERT Coup de Coeur glace praliné, biscuit parfumé au cognac et crème de lait.
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