C'est toujours un immense plaisir et une émotion profonde de partager une cuisine conviviale et Provençale autour de merveilleux produits du potager avec mon ami Alain Biles, Chef étoilé et Disciple Escoffier. Une belle et généreuse aventure...C'est dans un même élan que nous nous engageons chaque année dans de nouveaux projets culinaires ambitieux et collectifs. Merci à toi Alain Biles. Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier Provence
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