On voyage toujours autour d'une pâtisserie.
Si on vous dit Bavarois, vous pensez à citron, fraises, mûres, génoise
meringue, chantilly, goût, saveurs, exotisme.
Des plats inspirés du printemps. Mousse de fèves, coulis de courgettes au basilic, pestou de roquettes aux pistaches, crème au chèvre frai...
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