L'esthétique par Patricia Richer, Chef exécutif.
Saumon fumé Arnaud Béné # salade de légumes # Vinaigrette curry gingembre.
Saint jacques aux petits légumes braisés
Gougères chèvre # Romarin
Bavarois praliné # Chantilly
Saumon fumé Arnaud Béné # salade de légumes # Vinaigrette curry gingembre.
Saint jacques aux petits légumes braisés
Gougères chèvre # Romarin
Bavarois praliné # Chantilly
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