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mercredi 3 juillet 2013

L'Omelette Norvégienne

J'ai eu le plaisir pour contenter ma gourmandise, et la votre bien évidemment.


Cet entremet est un régal. 
L'omelette se prépare avec une génoise, de glace vanille et d'une meringue italienne. 

Au dernier moment, à l'instant même de servir on verse dessus un petit verre de rhum, 
et le tour est joué. 

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