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lundi 2 janvier 2017

Le temps d'un réveillon

Coctel

Brioche al camenbert & peras

Ensalada chic de salmòn ahumado & jazmín

 Vieras snackées, emulsión "Blanc de Blanc"

Filete mignon de ternera relleno de nueces & dátiles a la vainilla
Risotto puerros confitados

 Bake Alaska, crema de castaña & Whisky

 Trufas al pimienta de Espelette


Juste un peu de champagne...Joyeux réveillon !

Joyeux Noël !

Un brin de folie et de gourmandises
Feliz Navidad !


Passion chocolat

 Recette chef Patricia Richer

Soufflé à l'orange

Compromiso

Muchísimas Gracias por formar parte de una de las fechas más especiales de nuestras vidas. La propuesta de matrimonio que me hizo mi novio en el restaurante tan hermoso que tienen ustedes. En ser cómplices en cuanto a los preparativos, en la comida tan deliciosa que nos sirvieron y en el servicio tan hospitalario y amable de ustedes. Los tendré siempre en mi corazón y volveremos una y otra vez a su hogar. Merci beaucoup!

Un zeste de gourmandise

De saison

Recettes Chef Patricia Richer
Escargots au vin jaune

Pâté de porc aux pistaches et graines de moutarde


Chef Patricia RICHER

Inspiration cuisine, La Terrasse French Cuisine.

Le plaisir de recevoir


Très fière d'avoir reçu à dîner Ken Calvert 
représentant républicain de Californie au congrès.

Miroir au chocolat

Délice au chocolat.Il serait dommage de s'en priver. 

Dessert chef Patricia richer
En commande. Chocolat.....Chocolat....
Quoi de plus, si ce n'est de vous faire voyager dans la féérie de Noël.


Une cuisine inspirée de mes moments de l'été

Ma cuisine est faite de saveurs, de parfums  et de légèreté en laissant place au plaisir, au goût et à la beauté  Chef Patricia Richer, Disc...