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mercredi 12 juin 2024

Au cœur des vignes, Gensac

un beau moment autour d’ une grande tablée.
Mise en bouche focaccia, houmous d’artichauts au citron & fenouil.
Salade de champignons forestiers, crème d’haricots coco à la noisette
Mousse chantilly & myrtilles, coulis d’abricots

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Entre délicatesse et sensibilité des arômes.

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