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lundi 10 janvier 2022

Esencia, livre Chef Patricia Richer

C'est avec une immense joie et une grande fierté que je remercie le Président Edouard Cointreau Gourmand Awards pour m'honorer de ce titre.
"Esencia" sera sur la liste de la sélection des livres en compétition pour les Meilleurs du Monde des Gourmand Awards pour 2022 -en photographie & cuisine française.
Je souhaite également remercier la participation de Monsieur l' Ambassadeur de France au Costa Rica Philippe VINOGRADOFF
Laurent Boschero & son amour pour le Costa Rica
(Petit Futé Costa Rica)
Georges Grunenwald, président Best of Gastronomie
Toque Blanche Amériqe Latine
Steph Solune pour ces magnifiques dessins carnet de voyage Costa Rica
David Chenuet (David en cuisine) pour l'amour de sa région et des recettes de son beau terroir.
Antoine Abou-Samra pour son magnifique clin d'oeil sur la gastronomie.
Samuel Vauthier pour valoriser une cuisine raffinée & ensoleillée.
Eric Remacle pour sa méditation, reflet d'un désir de retour à l'essentiel: l'esprit.
Sylvie & Bertrand Ducos de Lahitte pour leur coup de coeur 100 % nature & découverte.
Un livre, un carnet de voyage participatif, le reflet d'un voyage des sens. Une cuisine entre terre et mer.
Merci à vous tous. Patricia Richer

Douceur de septembre

Le lot & Garonne Terre d'expression.
Cultiver la singularité, extraire de chaque rencontre et de moments
en cuisine la part d'exception.
Des mises en scène que je vous invite à découvrir

Slow life à Sainte Livrade

comme un air de vacances.
Une cuisine métissée, colorée aux parfums d'été
conviviale qui invite aux plaisirs de la Table.
Chef Patricia Richer Cuisine Accompagnée

Quand la cuisine nous apporte toujours du bonheur

Table éphémère pour un déjeuner Vip.
Esprit vacances et escale bien être au bord du Lot.
Une partition gastronomique fine & gourmande qui a conquis nos hôtes.
Label Nomade Chef-gastronomie Thierry Lacombe Tables Auberges

Emission radio en direct de Radio 4

1/2 heure d'antenne dédiée à mon nouveau projet gastronomique dans le Lot & Garonne. Un superbe concept basé sur une expérience raffinée, gustative et conviviale. Parler cuisine est toujours un plaisir et partager cela à l'antenne est magnifique.
Un grand merci à Christofi Di Vasconi et son équipe.

Entre délicatesse et sensibilité des arômes.

Tatin d’échalotes & crème de pignons - champignons forestiers Sorbet au pêches jaunes sirop au romarin Macarons fraises gariguettes ...